|
קרקרים טעימים משיבולת שועל מלאה וגרעינים
אינדקס גליקמי נמוך, סיבים
3 כוסות שיבולת שועל גסה
6 כוסות מים
חצי כוס שומשום
חצי כוס זרעי חמניה
חצי כוס זרעי דלעת
זרעי פשתה
כמה מהתבלינים הבאים:
3 שיני שום כתושות/ מעט מלח/ מעט צ'ילי/מעט קימל/ מעט זעטר
אופן ההכנה:
לבשל את שיבולת השועל עם המים עד שהתערובת מתחילה להסמיך 2-5 דקות
לצנן
להוסיף את הגרעינים
לשטח לעובי של כחצי ס"מ על תבנית משוחה בשמן זית
לחלק באמצעות סכין למלבנים
לאפות בחום נמוך עד בינוני עד יבוש
להפוך ולאפות שוב עד יבוש
לשמור בקופסא אטומה במקרר
לפני השימוש לקלות בטוסטר | 
